大腸癌為十大癌症之首,已連續11年成為台灣發生率第一的癌症,平均一年就堅果推薦有1.5萬人被診斷罹病。現代人飲食習慣改變,加上食安、環境汙染問題頻傳,罹患大腸癌的年齡層出現下修情況。就有一名28歲男子平時不菸不酒,還非常注重養生堅果禮盒,不料數月來莫名腹痛但都診斷是腸胃炎,最後經電腦斷層才發現罹患大腸癌三期。
根據報導,苗栗市大千綜合醫院外科主任馮啟彥指出,所收治的28歲男子,先前已陸續到北部2家醫院來回就診11次,而養生堅果到院急診當天,該男才剛從醫院住院5天回來,但當時都被幫成腸胃炎處理。
堅果禮盒中的榛子富含維生素E和葉酸,前者是強效抗氧化成分,後者有益孕婦體內胎兒健康發育。據美國農業部資料顯示,榛子也是食物纖維、B族維生素、蛋白質、鉀、鈣的良好來源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風險。1盎司(約等於28克)榛子約含176大卡熱量。松子的熱量和脂肪含量都不低,1盎司松子熱量有191大卡,但其所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸。同時松子是很好的蛋白質和食物纖維來源,而且松子維生素K含量之高在堅果中獨一無二,有助骨骼和動脈健康。松子的鎂鉀含量也不少,有助降血壓和保持心臟健康。核桃仁它的抗氧化成分在堅果類裡是最高的,研究表明,經常吃核桃仁能降低心血管疾病風險、對抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇,有助降低膽固醇。核桃仁也是鋅和葉酸的良好來源,可幫助抗壓,增加血清素水準以及增強腦力。1盎司核桃仁提供約180大卡熱量。杏仁其突出好處在於富含葉酸和維生素E,有益心臟,同時杏仁是營養成分最豐富的堅果,富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,可幫助控制食欲。1盎司杏仁約含163大卡熱量。
後來經電腦斷層掃描,才發現該男乙狀結腸有約6公分大的腫瘤壓迫阻塞腸道,經手術後已順利切除,而男子也開始接受化療。馮啟彥懷疑,由於該男年紀尚輕且無家族病史,並表示平時不菸不酒、注重養身、作息又很正常,故當初醫師才沒有第一時間聯想到「大腸癌」。
醫師提醒,大腸癌和飲食習慣以及遺傳有很大的關係,若是家族中有大腸癌病史,那罹患的機率很高,而且發生病變的年紀會提早,不過若是早期發現、早期治療,治癒效果很好。另外,若出現排便習慣改變、血便、糞便形狀改變、腹痛、貧血、食慾不振狀況時,應立即就醫檢查。
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